Was war das gestern wieder heiß…

Die Füße in der Wanne sehnt man sich nach einem leichten Abendessen und da ist meiner Liebsten etwas Tolles eingefallen.

Neben einem leichten Nudelsalat haben wir Schafkäse (Feta) mit unserer „Kräuter-Melange“ bestrichen, ein paar dünne Knoblauchscheibchen darauf gelegt, ein paar Tropfen Olivenöl darüber gegeben, das Ganze in die Recycling-Alufolie gepackt und auf den Grill gelegt.

Beim Öffnen stieg uns ein Duft in die Nase, dass uns das Wasser im Munde zusammenlief.

Zum Verfeinern noch einen Klecks Chilisoße süß-sauer in den Nudelsalat und der Abend war gerettet!

Also, nachmachen lohnt sich !

Es grüßt mit Schaf(s)käse geschwängertem Bäuchlein

Euer Thomas