Vortrags-Häppchen

Es ist doch eine schöne Sache, wenn man nach einem interessanten Vortrag bei ein paar leckeren Häppchen noch Erfahrungen austauschen kann.
Genau dies wollten die beiden Veitshöchheimer Naturfrisöre Ewald Holder und Heidi Hanselmann, die das Projekt initiierte, erreichen. In entspannter Atmosphäre gab es einen fundierten Vortrag zur Farb- und Stilberatung von Frau Annette Sax, der mit dem von uns gezaubertem vegetarischem Fingerfood einen kulinarischen Ausklang fand.
Es sollte eher etwas Einfaches sein, ohne großen Aufwand oder allzu lange Vorbereitung.

Und folgende Gaumenschmeicheleien haben wir kreiert:
– Feiner Linsensalat aus regionalen Grüne Linsen mit feiner Currynote (Currypaste
klassisch indisch) im Weck-Gläschen
– Häppchen mit Aufstrich “Paprikano”, garniert mit Käse und gegrillter Paprika
– Herzen mit Frischkäse und Käsefreund Maharadscha, garniert mit Gurke und Petersilie
– Zucchini-Antipasti mit Zitronencreme (Pesto di Limone)