Sommerliche Ratatouille

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Sommerliche Ratatouille

Ein Gemüsegericht aus dem provenzalischen Süden Frankreichs Catch the summer! Fang den Sommer ein, mit frischem Gemüse der Sommersaison. Es versteht sich von selbst, dass nur ein Gemüse, das schmeckt, auch eine wohlschmeckende sommerliche Ratatouille ergeben kann. Also achtet bitte beim Kauf auf die Qualität! Diese sommerliche Ratatouille gelingt mit wenigen Handgriffen und das schöne… Weiterlesen

Unsere Haus-Mayonnaise mit Olivenöl

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Eine Mayonnaise, die sich mit vielerlei Ingredienzien variieren lässt, ob Gewürzmischungen, Chili oder frische Kräuter aus dem Garten, sie bereichert viele Gerichte mit ihrem einzigartigen Mundgefühl und Geschmack. Mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch (ohne Keim und mit Salz zerrieben!) ist sie auf einer frischen Baguette mehr als ein kleines Amuse-Gueule… Zutaten für 2-3… Weiterlesen