Latwerge aus Zwetschgen (Powidl) oder Mirabellen

Latwerge aus Zwetschgen (Powidl) oder Mirabellen

Heiiiinz ei guck amol do! Do gibt’s Latwersch …. so, oder andere dialektische Reaktionen auf unser Zwetschgenlatwerge haben uns schon oft zum Schmunzeln gebracht. In Hessen spricht man es Latwersch, Powidl in Österreich, in Franken Latwerch. Im Mittelalter wurde dieser „steife Obstbrei“ als Leckmittel für Medizin verwendet. Das Obst für unsere beiden Latwerge-Varianten mit der… Weiterlesen

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Hafer-Power-Frühstückchen

– das warme Müsli, das auch kalt schmeckt Als wir für ein paar Tage auf die schöne Insel La Palma zu einem Seminar reisten, kamen wir mit der leckern Küche von Evelyne in Berührung. Jeden Tag gab es ein “warmes Müsli”, zu dem jeder Seminarteilnehmer zum Frühstück etwas beitragen durfte. Zuhause angekommen, hat sich mit… Weiterlesen

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