Linsensalat mit feinem Gemüse

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Ein deftiger Linsensalat mit leichter Currynote, der für sich genossen, oder als Beilage, ein kulinarischer Genuss ist. Wir haben lange gesucht, bis wir einen Erzeuger für fränkische Linsen gefunden haben und 2013 war es soweit, dass wir die ersten Kilo bekommen haben. Soweit verfügbar, habe wir die tauberfränkischen Linsen (Du Puy) im Verkauf. Zutaten für… Weiterlesen

Kleines Privat-Catering

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Kleines Privat-Catering mit der Genießermanufactur Es hat uns sehr gefreut, dass wir von privater Seite gebeten wurden, für eine Einweihung einer Heilpraktikerin-Praxis ein kleines Catering in vegetarischer Variante zu realisieren. Anne Naser-Wagner aus Kitzingen (www.naturheilpraxis-kitzingen.de) hatte unsere Genußwerke bereits vorher kennengelernt, war begeistert und ihre Wahl fiel auf uns, die Einweihung kulinarisch zu begleiten. Eine… Weiterlesen