Video Zubereitung Falafel aus der Platterbse

Falafel – Zubereitung auf youtube

Falafel aus der Bio-Platterbse – regional und oberlecker! Falafel – Zubereitung auf youtube – Falafel(n) aus der Platterbse, oder Speiseplatterbse (auch deutsche Kichererbse genannt) sind sehr gesund, da sie einen hohen Eiweißgehalt besitzen. Falafel aus Kichererbsen, die einen eher mehlig-süßlichen Geschmack haben, kennen viele. Dass diese Platterbsen aber noch besser schmecken – so zumindest unsere… Weiterlesen

Chilisoße süß-sauer

Süß-Sauer-Dip

Süß-sauer-Dip, denkbar einfach und suuuperlecker. Durch die Verwendung von Creme Fraiche und Schmand wird die Schärfe der Chilisoße süß-sauer stark gemildert, der typische Geschmack der Chilisoße bleibt jedoch spürbar. Wer die Chilisoße süß-sauer nicht pur essen kann oder möchte, ist mit dieser Variante gut beraten. Nicht jeder in der Familie möchte das “heiße Mundgefühl”, daher… Weiterlesen

Kultursaatguttag Iphofen am 19.2.2011

Kultursaatguttag Iphofen am 19.2.2011

Kultursaatguttag Iphofen am 19.2.2011 – es war wieder so weit: Auf dem Kultursaatguttag in Iphofen in der Karl-Knauf-Halle waren wir mit unseren Produkten vertreten UND, das ist neu, haben Essen und Getränke in biologischer Qualität angeboten. Es war eine neue und tolle Erfahrung für uns. Eine Woche Vorbereitung haben wir gebraucht und es war ein… Weiterlesen