Ganz Besonderes, Limitiertes, Seltenes, Rares – ab und an erhalten wir kleine Mengen, d.h. einige Kilogramm von einem seltenen Wildobst, ein exotisches Kräutchen.
Daraus zaubert Thomas eine limitierte Charge mit besonderem Geschmack – oder manchmal auch sehr puristisch, wenn weitere Aromen von Gewürzen irritieren würden.

Bei „Ganz Besonderes“ kann es sein, dass weniger als 100 Gläschen dabei herauskommen. Und die werden sogar von Hand durchnummeriert.

Diese Raritäten werden in der Regel nur ein einziges mal hergestellt, will heißen, wenn das Produkt aus ist, war´s das.

Also wenn Sie diesbezüglich etwas interessiert, am besten nicht zu lange warten…