Falafel aus der Bio-Platterbse – regional und oberlecker!

Falafel – Zubereitung auf youtube –
Falafel(n) aus der Platterbse, oder Speiseplatterbse (auch deutsche Kichererbse genannt) sind sehr gesund, da sie einen hohen Eiweißgehalt besitzen.
Falafel aus Kichererbsen, die einen eher mehlig-süßlichen Geschmack haben, kennen viele. Dass diese Platterbsen aber noch besser schmecken – so zumindest unsere Meinung und die von vielen KundInnen, die unsere individuellen Mischungen probiert haben – ist wenigen bekannt.
Das langwierige Einweichen, Kochen und Zerkleinern der Hülsenfrucht entfällt, denn unsere Falafel-Mischungen werden nur 1:1 mit Wasser angerührt. Kurz quellen lassen, formen, herausgebraten – fertig!

Wie aber werden diese köstlichen Falafel zubereitet?

Ein kleines Video, bzw. Tutorial auf unserem youtube-Kanal zeigt Ihnen, wie einfach es ist, diese schmackhaften Platterbsen-Falafel selbst zuzubereiten. Wir haben versucht, es auf den Punkt zu bringen und hoffen, dass es Ihnen gefällt.

Das Video ansehen können Sie HIER

Falafel kaufen können Sie in unserem Onlineshop.

Viel Spaß wünschen Ihnen die Genußwurzeln

Thomas & Sabine

aus der Genießermanufactur