Ein lebensmittelechter Falafelportionierer

aus rostfreiem Edelstahl 18/10 mit einem Griff aus Polyamid.
Durchmesser 50 mm.
Man kann ihn komplett auseinanderlegen und reinigen, bzw. der Falafelportionierer ist spülmaschinengeeignet.
Verwendbar nicht nur für Falafel, sondern auch für festere, gut formbare Teige, von süß über pikant.
Für die Party schauen auch kleine Burger-Patties (Mini-Frikadellen) sehr nett aus, die sich mit dem Portionierer mühelos formen lassen.
Wir haben beste Erfahrungen damit gesammelt, auch auf Veranstaltungen.
Der Falafelportionierer ist absolut langlebig und robust.

So wird´s gemacht:
Die Teigmasse wird in den Portionierteller gestrichen.
Anschließend drückt man den Stempel nach unten und löst mit einem scharfen Messer den geformten Teig.
Entweder man lässt den Teig sofort in die Pfanne bzw. das tiefe Fett gleiten, oder man bereitet erst einige vor.

Spülmaschinengeeignet

Hergestellt von einem Familienbetrieb in Deutschland.