Nahrungsquellen Archive - Die Genießermanufactur

Biolandhof Hager-Plate in Hüttenheim

Biolandhof Hager-Plate in Hüttenheim – Ein Portrait aus der Reihe: Nahrungsquellen – Das Essen auf deinem Tisch So ein Bio-Hähnchen ist schon etwas besonderes, denn das Fleisch weist eine ganz andere Konsistenz auf, als bei konventionell gemästete Hähnchen. Die Bewegung und das Futter, das bei der von uns vorgestellten Nahrungsquelle sogar Kräuter und Brottrunk enthält,… Weiterlesen

Ökokiste Schwarzach

Ökokiste Schwarzach – Ein Portrait aus der Rubrik: Nahrungsquellen – Das Essen auf deinem Tisch Nicht nur mit unserer Genießermanufactur treffen wir auf der Suche nach hochwertigen Rohstoffen mit den Erzeugern zusammen, sondern auch auf der privaten Ebene. So bei der Ökokiste Schwarzach, die inzwischen von Ferdinand Plietz geführt wird. www.oekokiste-schwarzach.de Und über die Ökokiste… Weiterlesen